Menyer

 BBQ-meny

Burgar-buffé:

 Grillad Hamburgare Black Angus, 150g, ren nötfärs, grillat bröd, cheddarost, hamburgerdressing, lök, tomat, ”italiensk” potatissallad.

(minsta order = 30 kuvert)

***

Grillad Rapsgriskarré, honung & hickoryglacerad, ca 200g, krämig potatisgratäng, rödvinssky, baconstekta bönor och majs, coleslaw, sallad, grillat ört och vitlöksbröd

(minsta order = 15 kuvert)

***

BBQ Grand Prix:

Vår storsäljare, här får ni en matupplevelse utöver det vanliga!

Grillade tigerräkor, grillat ankbröst, grillad rapsgrisfilé, grillad tortilla med pesto, vedrökt skinka och färskost, grillat ört- och vitlöksbröd, chilihalstrade grönsaker, krämig potatisgratäng, oliv och fetaostsallad, yoghurt med äpple, gurka och vitlök, guacamole, rödvinssky, bearnaisesås, örtaioli, café de parissmör, sallad, melon.

(minsta order 15 kuvert)

***

Dessert: 

Passionsfruktspannacotta med färska bär

(endast i kombination med livekocks-grillning)